Brasil Fazenda Santa Alina Single Origin Espresso Cacao, Sweet Molasses, Balanced
Cacao, Sweet Molasses, Balanced

Brasil Fazenda Santa Alina Single Origin Espresso

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Die Fazenda Santa Alina ist seit 1907 im Besitz der Familie Da Silva Dias. Seit 2001 managed... more
Brasil Fazenda Santa Alina Single Origin Espresso

Die Fazenda Santa Alina ist seit 1907 im Besitz der Familie Da Silva Dias. Seit 2001 managed Joaquim da Silva Dias und produziert einen herausragenden 100% Bourbon. Die Farm liegt auf 1150 bis 1400m Seehöhe in Mogiana, eine Gegend die ideal ist, um Speciality Coffee zu erzeugen. Der Kaffee ist pulped natural processed und in der Tasse entwickelt sich ein fülliger Kaffee mit einem Aspekt von getrockneten Früchten, auch Aprikose, malzig bis süß. Dieser Kaffee ist einer der seltenen, die sich auch als Single Origin Espresso bestens entfaltet. 

100% Arabica 

 

 

 

Siegel auf der Farm ausgewählt
Roast
Triest Roast; 15,5 min.
Cupping notes
Cacao, Sweet Molasses, Balanced
Preparation

Espressomaschine 18g Sieb 92°– 94° 

Icon Bohne Icon Espresso Icon French Press Icon Sieb Icon Vollautomat
Description
Brasil Fazenda Santa Alina Single Origin Espresso

Die Fazenda Santa Alina ist seit 1907 im Besitz der Familie Da Silva Dias. Seit 2001 managed Joaquim da Silva Dias und produziert einen herausragenden 100% Bourbon. Die Farm liegt auf 1150 bis 1400m Seehöhe in Mogiana, eine Gegend die ideal ist, um Speciality Coffee zu erzeugen. Der Kaffee ist pulped natural processed und in der Tasse entwickelt sich ein fülliger Kaffee mit einem Aspekt von getrockneten Früchten, auch Aprikose, malzig bis süß. Dieser Kaffee ist einer der seltenen, die sich auch als Single Origin Espresso bestens entfaltet. 

100% Arabica 

 

 

 

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Triest Roast; 15,5 min.
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