Colombia Finca Paysandù Single Origin Filter

medium roast, leichte Süße, Kernobst
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medium roast, leichte Süße, Kernobst
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Die Finca Paysandú liegt im Südwesten von Antioquia, in der Nähe von Concordia. Guillermo... mehr
Produktinformationen "Colombia Finca Paysandù Single Origin Filter"

Die Finca Paysandú liegt im Südwesten von Antioquia, in der Nähe von Concordia. Guillermo Gaviria bewirtschaftet mit seinen Töchtern die 90 Hektar große Finca Paysandú. Die Kaffeepflanzen genießen auf 1.900 Metern Höhe, gegenüber der steilen Schlucht des Cauca-Flusses, optimale Wachstumsbedingungen mit leichtem Verdampfungsdunst des Flusswassers und reichhaltigem Boden.

Herkunft
Kolumbien
Region: Antioquia
Farm: Finca Paysandù
Anbauhöhe. 1900 Meter
Bohne
Varietät: Castillo
Aufbereitung: washed
Röstung
medium roast
Cupping Notes
runder Körper, Steinobst, Orange und Karamell
Zubereitung

Bitte Zubereitungsart oder gewünschten Mahlgrad im Kommentarfeld der Bestellung angeben. 
Übrigens: Das beste Geschmacksergebnis erhält man, wenn man den Kaffee direkt vor der Zubereitung  selbst mahlt. Hier gibt es die passenden Mühlen.

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