Panama Finca Elida Single Origin Espresso Single Origin Espresso Panama

Panama Finca Elida Single Origin Espresso Single Origin Espresso Panama

Die etwa 30 Hektar große Farm mit ihrem vulkanischen Boden liegt in der Region Boquete, auf bis zu 1900 Meter über dem Meeresspiegel und ist eine der höchstgelegenen Kaffeeplantagen Panamas. Mehr als die Hälfte der Farm ist von privaten Wäldern sowie Nationalparkgebiet umgeben, was für ein besonderes Mikroklima sorgt. Der Panama Finca Elida ist ein ausbalancierter vollmundiger Single Estate Espresso. 

100 % Arabica

Geschmack Beeren, Backpflaume, Fülle
Intensität
Die Intensität eines Kaffees hängt ebenfalls mit Varietät , Anbauhöhe und Röstung zusammen und bezieht sich mehr auf die Wahrnehmung des Aromenzusammenspiels als auf ein z.B. astringierendes Mundgefühl.
Säure
Kaffeebohnen enthalten Säure, sie variiert durch Varietät, Anbauhöhe und vor allem durch die Art der Röstung. Ein gewisser Säuregehalt ist für das Geschmacksempfinden notwendig. An dieser Stelle bewerten wir nur das Säureempfinden. (Bei professionellen Verkostungen ist die Säure Balance von Bedeutung)
Röstung medium dark roast
Herkunft Panama

Zubereitungsempfehlung

Espressomaschine 18g Sieb 92°– 94°

Icon Bohne
13,95 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Woche(n)
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Inhalt: 0.25 Kilogramm (55,80 € / 1 Kilogramm)

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Ganze BohneMahlgrad: -
Ganze BohneVollautomat

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FilterkaffeeMahlgrad: mittel
MokkamasterFilterChemex
MokkakanneMahlgrad: fein-mittel
MokkakanneVollautomatAeropress
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SiebträgerTürkische Moccakanne
French PressMahlgrad: mittel-grob
Frenchpress

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Bar Italia Espresso Blend dunkle Schokolade, Marzipan
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Buena Vista Primèro Espresso Blend Schokolade, Karamell, ausgewogen
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Wiener Kaffeehausmischung Espresso Blend Orange, Karamell, cremig
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Muthaiga Club Espresso Blend Trockenobst, dunkle Schokolade, balanciert
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Roasters Pick Espresso Blend Nektarine, leichte Süße, ausgewogen
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Malabar Monsoon Espresso Blend Nektarine, brauner Zucker, balanciert
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Mysore Tiger Espresso Blend Blaubeere, Zitrusfrüchte, lebendig
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India Chinnenahalli Single Origin Espresso tropisch, Melasse, dunkle Schokolade
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Night Express Espresso Blend entkoffeiniert Zitrusfrüchte, Karamell, lebendig
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Brazil Fazenda Rainha Single Origin Espresso leicht nussig schokoladig, gute Süße
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Colombia
Colombia Finca La Costa Single Origin Filter Trockenobst, dunkle Schokolade, voluminös
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Tanzania Acacia Hills Single Origin Filter schwarzer Tee, Rosine, ausgewogen
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Inhalt 30 Gramm (24,67 € / 100 Gramm)
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7,40 €
Inhalt 37.5 Gramm (19,73 € / 100 Gramm)
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14,50 €
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Kenya/ Tanzania/ Ethiopia
Muthaiga Club Espresso Blend Trockenobst, dunkle Schokolade, balanciert
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Brazil/ Panama/ Guatemala/ Jamaica
Buena Vista Primèro Espresso Blend Schokolade, Karamell, ausgewogen
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Brazil/ India/ Ethiopia
Bar Italia Espresso Blend dunkle Schokolade, Marzipan
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India/ Colombia/ Nicaragua/ Panama
Mysore Tiger Espresso Blend Blaubeere, Zitrusfrüchte, lebendig
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Roasters Pick Espresso Blend Nektarine, leichte Süße, ausgewogen
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Brazil Fazenda Rainha Single Origin Espresso leicht nussig schokoladig, gute Süße
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Peru
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Brazil/ Sumatra/ Nicaragua
Wiener Kaffeehausmischung Espresso Blend Orange, Karamell, cremig
Inhalt 0.25 Kilogramm (31,56 € / 1 Kilogramm)
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India/ Brazil/ Guatemala
Malabar Monsoon Espresso Blend Nektarine, brauner Zucker, balanciert
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Brazil/ Colombia/ Honduras
Pure Origins Bio Espresso Blend DE-ÖKO-001 Mandel, aromatisch süß, cremig
Inhalt 0.25 Kilogramm (33,96 € / 1 Kilogramm)
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Brazil/ India/ Tanzania
Grand Cru Espresso Blend Earl Grey, Traube, mild
Inhalt 0.25 Kilogramm (35,04 € / 1 Kilogramm)
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Indien
India Chinnenahalli Single Origin Espresso tropisch, Melasse, dunkle Schokolade
Inhalt 0.25 Kilogramm (32,08 € / 1 Kilogramm)
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Brazil/ Colombia
Night Express Espresso Blend entkoffeiniert Zitrusfrüchte, Karamell, lebendig
Inhalt 0.25 Kilogramm (30,64 € / 1 Kilogramm)
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Colombia
Colombia Finca La Costa Single Origin Filter Trockenobst, dunkle Schokolade, voluminös
Inhalt 0.25 Kilogramm (33,00 € / 1 Kilogramm)
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Costa Rica
Inhalt 0.25 Kilogramm (45,20 € / 1 Kilogramm)
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Costa Rica
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Tanzania
Tanzania Acacia Hills Single Origin Filter schwarzer Tee, Rosine, ausgewogen
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Äthiopien
Inhalt 0.25 Kilogramm (36,92 € / 1 Kilogramm)
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Colombia/ Nicaragua/ Guatemala
Grand Hotel Filter Blend dunkle Schokolade, Nüsse, voluminös
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Inhalt 0.3 Kilogramm
18,00 €
Ethiopia
Inhalt 0.25 Kilogramm (38,40 € / 1 Kilogramm)
9,60 €
El Salvador
Inhalt 0.25 Kilogramm (32,52 € / 1 Kilogramm)
8,13 €
Colombia/ El Salvador/ Guatemala
Inhalt 0.25 Kilogramm (32,08 € / 1 Kilogramm)
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46,00 € 74,00 €
41,90 € 45,70 €
Inhalt 45 Gramm (17,11 € / 100 Gramm)
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Inhalt 120 Gramm (41,25 € / 1000 Gramm)
4,95 €
Inhalt 100 Gramm (49,50 € / 1000 Gramm)
4,95 €
Inhalt 100 Gramm (49,50 € / 1000 Gramm)
4,95 €
COLOMBIA / EL SALVADOR / GUATEMALA / ECUADOR
Panamericana BIO Filter Blend DE-ÖKO-001 & Vegan M!lk 50% Mandel, floral, lebendig Vegan M!lk 55%: Gianduja, Gerstenmalz
8,95 € 11,95 €