Pure Origins Bio Espresso Blend DE-ÖKO-001 Espresso Blend Brazil/ Colombia/ Honduras

Pure Origins Bio Espresso Blend DE-ÖKO-001 Espresso Blend Brazil/ Colombia/ Honduras

Wir haben lange probieren müssen, um eine klassische italienische Mischung aus reinen Biokaffees zusammenzustellen. Wir sind fündig geworden. Ein Muss in einer solchen Mischung ist brasilianischer Kaffee. Wir fanden einen Kaffee aus der Cerrado-Region und andere exzellente Farmen, die auf bio umgestellt haben.

100% Arabica

DE-O-KO-Siegel_kurz

Geschmack Mandel, aromatisch süß, cremig
Intensität
Die Intensität eines Kaffees hängt ebenfalls mit Varietät , Anbauhöhe und Röstung zusammen und bezieht sich mehr auf die Wahrnehmung des Aromenzusammenspiels als auf ein z.B. astringierendes Mundgefühl.
Säure
Kaffeebohnen enthalten Säure, sie variiert durch Varietät, Anbauhöhe und vor allem durch die Art der Röstung. Ein gewisser Säuregehalt ist für das Geschmacksempfinden notwendig. An dieser Stelle bewerten wir nur das Säureempfinden. (Bei professionellen Verkostungen ist die Säure Balance von Bedeutung)
Sorte 100% Arabica, Blend
Röstung medium dark roast
BIO DE-ÖKO-001
Herkunft Brazil/ Colombia/ Honduras

Zubereitungsempfehlung

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Grand Cru Espresso Blend Earl Grey, Traube, mild
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Roasters Pick Espresso Blend Nektarine, leichte Süße, ausgewogen
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Muthaiga Club Espresso Blend Trockenobst, dunkle Schokolade, balanciert
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Grand Hotel Filter Blend dunkle Schokolade, Nüsse, voluminös
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Mysore Tiger Espresso Blend Blaubeere, Zitrusfrüchte, lebendig
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Night Express Espresso Blend entkoffeiniert Zitrusfrüchte, Karamell, lebendig
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Panama Finca Elida Single Origin Espresso Beeren, Backpflaume, Fülle
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Brazil Fazenda Rainha Single Origin Espresso leicht nussig schokoladig, gute Süße
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Colombia Finca La Costa Single Origin Filter Trockenobst, dunkle Schokolade, voluminös
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Aurora Espresso Blend süßer Likör, nussig, vollmundig, Mandel
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Sumatra Spirit Espresso Blend Zitrus, Trockenfrucht, Melasse, würzig
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Brazil Fazenda Santa Alina Single Origin Espresso Trockenfrüchte, malzig bis süß, Milchschokolade
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Colombia
Hacienda Misiones Geisha Single Origin Filter Ausgeprägtes Profil, Jasmin-Aroma, Orangenblüten, Bergamotte und zarten Blumen.
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Inhalt 1 Stück
5,95 €
Inhalt 75 Gramm (6,60 € / 100 Gramm)
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4,95 €
Inhalt 30 Gramm (24,67 € / 100 Gramm)
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Inhalt 30 Gramm (24,67 € / 100 Gramm)
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BRAZIL / COLOMBIA / HONDURAS / TANSANIA
Pure Origins BIO Espresso Blend DE-ÖKO-001 & Udzungwa 70% Mandel, aromatisch süß Udzungwa 70% mit Nibs: Noten von Orange und Toffee
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China
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Buena Vista Primèro Espresso Blend Schokolade, Karamell, ausgewogen
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Brazil/ India/ Ethiopia
Bar Italia Espresso Blend dunkle Schokolade, Marzipan
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Panama / Rwanda / Costa Rica
Aurora Espresso Blend süßer Likör, nussig, vollmundig, Mandel
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Brazil/ Sumatra/ Nicaragua
Wiener Kaffeehausmischung Espresso Blend Orange, Karamell, cremig
Inhalt 0.25 Kilogramm (31,56 € / 1 Kilogramm)
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BRAZIL / COLOMBIA / HONDURAS / TANSANIA
Pure Origins BIO Espresso Blend DE-ÖKO-001 & Udzungwa 70% Mandel, aromatisch süß Udzungwa 70% mit Nibs: Noten von Orange und Toffee
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India/ Brazil/ Guatemala
Malabar Monsoon Espresso Blend Nektarine, brauner Zucker, balanciert
Inhalt 0.25 Kilogramm (31,24 € / 1 Kilogramm)
ab 7,81 €
BRAZIL
Brazil Fazenda Santa Alina Single Origin Espresso Trockenfrüchte, malzig bis süß, Milchschokolade
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Rwanda / Brazil / Indonesia
Sumatra Spirit Espresso Blend Zitrus, Trockenfrucht, Melasse, würzig
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Brazil
Brazil Fazenda Rainha Single Origin Espresso leicht nussig schokoladig, gute Süße
Inhalt 0.25 Kilogramm (29,60 € / 1 Kilogramm)
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Panama
Panama Finca Elida Single Origin Espresso Beeren, Backpflaume, Fülle
Inhalt 0.25 Kilogramm (55,80 € / 1 Kilogramm)
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Brazil/ India/ Tanzania
Grand Cru Espresso Blend Earl Grey, Traube, mild
Inhalt 0.25 Kilogramm (35,04 € / 1 Kilogramm)
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Brazil/ Sumatra/ India/ Guatemala
Roasters Pick Espresso Blend Nektarine, leichte Süße, ausgewogen
Inhalt 0.25 Kilogramm (34,76 € / 1 Kilogramm)
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BRAZIL
Inhalt 0.25 Kilogramm (35,20 € / 1 Kilogramm)
ab 8,80 €
Indonesien
Inhalt 0.25 Kilogramm (38,40 € / 1 Kilogramm)
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Äthiopien
Inhalt 0.25 Kilogramm (36,92 € / 1 Kilogramm)
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Colombia/ El Salvador/ Guatemala
Inhalt 0.25 Kilogramm (32,08 € / 1 Kilogramm)
ab 8,02 €
India/ Colombia/ Nicaragua/ Panama
Mysore Tiger Espresso Blend Blaubeere, Zitrusfrüchte, lebendig
Inhalt 0.25 Kilogramm (32,60 € / 1 Kilogramm)
ab 8,15 €
Kenya/ Tanzania/ Ethiopia
Muthaiga Club Espresso Blend Trockenobst, dunkle Schokolade, balanciert
Inhalt 0.25 Kilogramm (36,24 € / 1 Kilogramm)
ab 9,06 €
Brazil/ Colombia
Night Express Espresso Blend entkoffeiniert Zitrusfrüchte, Karamell, lebendig
Inhalt 0.25 Kilogramm (30,64 € / 1 Kilogramm)
ab 7,66 €
Brazil / Ethiopia / Costa Rica
Perfect Day Filter Blend Jasmin, Limone, voller Körper
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Colombia
Hacienda Misiones Geisha Single Origin Filter Ausgeprägtes Profil, Jasmin-Aroma, Orangenblüten, Bergamotte und zarten Blumen.
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ETHIOPIA / BOLIVIA
Ethiopia Sidamo BIO Single Origin Filter DE-ÖKO-001 & Beni Wild 66% Ethiopia Sidamo BIO Single Origin Filter: Beeren, floral, lebendig
Beni Wild 66%: Honig, Aprikose, Jasmintee
11,95 €
Panama / Brazil / El Salvador
Morgans Rock Filter Blend Floral, Quitte, Cremig,
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8,60 €
Colombia/ Nicaragua/ Guatemala
Grand Hotel Filter Blend dunkle Schokolade, Nüsse, voluminös
Inhalt 0.25 Kilogramm (31,00 € / 1 Kilogramm)
ab 7,75 €
Costa Rica
Inhalt 0.25 Kilogramm (45,20 € / 1 Kilogramm)
11,30 €
Costa Rica
Inhalt 0.25 Kilogramm (51,20 € / 1 Kilogramm)
12,80 €
Inhalt 0.5 Kilogramm (29,00 € / 1 Kilogramm)
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Ethiopia
Inhalt 0.25 Kilogramm (38,40 € / 1 Kilogramm)
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COLOMBIA / EL SALVADOR / GUATEMALA / ECUADOR
Panamericana BIO Filter Blend DE-ÖKO-001 & Vegan M!lk 50% Mandel, floral, lebendig Vegan M!lk 55%: Gianduja, Gerstenmalz
11,95 €
Colombia
Colombia Finca La Costa Single Origin Filter Trockenobst, dunkle Schokolade, voluminös
Inhalt 0.25 Kilogramm (33,00 € / 1 Kilogramm)
8,25 €
Inhalt 30 Gramm (24,67 € / 100 Gramm)
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