Mysore Tiger Espresso Blend Espresso Blend India/ Colombia/ Nicaragua/ Panama

Mysore Tiger Espresso Blend Espresso Blend India/ Colombia/ Nicaragua/ Panama

Winter in der Stadt, draußen ist es nass und kalt, wir sitzen im Kaffeehaus. Für diesen Moment haben wir den Mysore Tiger komponiert – Winterfluchten – ein Kaffee wie aus einem Traum. Chickmagalur, Baba Budan Giris, Bhadra Wildlife Sanctuary die Heimat des bengalischen Tigers, alleine diese Namen sollen uns entführen. Dieser Espresso erhält seine Tiefe und Fülle aus diesen indischen Kaffees, moderate Säure und Tropenwürzigkeit runden diesen ab. Shreedevs Farm Hulikere liegt direkt am Wildlife Reserve. Wir habe ihn nicht gesehen aber wir wissen, dass er da ist, irgendwo hier im Wald, der Mysore Tiger. Herr Ober, zahlen Bitte!

100% Arabica

Geschmack Blaubeere, Zitrusfrüchte, lebendig
Intensität
Die Intensität eines Kaffees hängt ebenfalls mit Varietät , Anbauhöhe und Röstung zusammen und bezieht sich mehr auf die Wahrnehmung des Aromenzusammenspiels als auf ein z.B. astringierendes Mundgefühl.
Säure
Kaffeebohnen enthalten Säure, sie variiert durch Varietät, Anbauhöhe und vor allem durch die Art der Röstung. Ein gewisser Säuregehalt ist für das Geschmacksempfinden notwendig. An dieser Stelle bewerten wir nur das Säureempfinden. (Bei professionellen Verkostungen ist die Säure Balance von Bedeutung)
Sorte 100% Arabica, Blend
Röstung medium dark roast
Herkunft India/ Colombia/ Nicaragua/ Panama

Zubereitungsempfehlung

Espressomaschine 18g Sieb 92°–94,5°

Icon Bohne
8,15 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Woche(n)
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Brazil/ India/ Ethiopia
Bar Italia Espresso Blend dunkle Schokolade, Marzipan
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Brazil/ Sumatra/ Nicaragua
Wiener Kaffeehausmischung Espresso Blend Orange, Karamell, cremig
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India/ Brazil/ Guatemala
Malabar Monsoon Espresso Blend Nektarine, brauner Zucker, balanciert
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ab 7,81 €
Brazil/ Panama/ Guatemala/ Jamaica
Buena Vista Primèro Espresso Blend Schokolade, Karamell, ausgewogen
Inhalt 0.25 Kilogramm (42,00 € / 1 Kilogramm)
ab 10,50 €
Brazil/ Sumatra/ India/ Guatemala
Roasters Pick Espresso Blend Nektarine, leichte Süße, ausgewogen
Inhalt 0.25 Kilogramm (34,76 € / 1 Kilogramm)
ab 8,69 €
Brazil/ Colombia/ Honduras
Pure Origins Bio Espresso Blend DE-ÖKO-001 Mandel, aromatisch süß, cremig
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Kenya/ Tanzania/ Ethiopia
Muthaiga Club Espresso Blend Trockenobst, dunkle Schokolade, balanciert
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ab 9,06 €
Brazil/ India/ Tanzania
Grand Cru Espresso Blend Earl Grey, Traube, mild
Inhalt 0.25 Kilogramm (35,04 € / 1 Kilogramm)
ab 8,76 €
Indonesien
Inhalt 0.25 Kilogramm (38,40 € / 1 Kilogramm)
9,60 €
Panama
Panama Finca Elida Single Origin Espresso Beeren, Backpflaume, Fülle
Inhalt 0.25 Kilogramm (55,80 € / 1 Kilogramm)
13,95 €
Brazil/ Colombia
Night Express Espresso Blend entkoffeiniert Zitrusfrüchte, Karamell, lebendig
Inhalt 0.25 Kilogramm (30,64 € / 1 Kilogramm)
ab 7,66 €
Colombia/ Nicaragua/ Guatemala
Grand Hotel Filter Blend dunkle Schokolade, Nüsse, voluminös
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BRAZIL
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Brazil
Brazil Fazenda Rainha Single Origin Espresso leicht nussig schokoladig, gute Süße
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7,40 €
Peru
Inhalt 0.25 Kilogramm (35,60 € / 1 Kilogramm)
ab 8,90 €
Colombia/ El Salvador/ Guatemala
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Colombia
Colombia Finca La Costa Single Origin Filter Trockenobst, dunkle Schokolade, voluminös
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Äthiopien
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9,23 €
Panama / Rwanda / Costa Rica
Aurora Espresso Blend süßer Likör, nussig, vollmundig, Mandel
Inhalt 0.25 Kilogramm (37,20 € / 1 Kilogramm)
9,30 €
Costa Rica
Inhalt 0.25 Kilogramm (45,20 € / 1 Kilogramm)
11,30 €
Inhalt 0.5 Kilogramm (29,00 € / 1 Kilogramm)
14,50 €
Rwanda / Brazil / Indonesia
Sumatra Spirit Espresso Blend Zitrus, Trockenfrucht, Melasse, würzig
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BRAZIL
Brazil Fazenda Santa Alina Single Origin Espresso Trockenfrüchte, malzig bis süß, Milchschokolade
Inhalt 0.25 Kilogramm (33,60 € / 1 Kilogramm)
ab 8,40 €
Inhalt 30 Gramm (24,67 € / 100 Gramm)
7,40 €
Inhalt 30 Gramm (24,67 € / 100 Gramm)
7,40 €
Costa Rica
Inhalt 0.25 Kilogramm (51,20 € / 1 Kilogramm)
12,80 €
Inhalt 1 Stück
5,95 €
BRAZIL / COLOMBIA / HONDURAS / TANSANIA
Pure Origins BIO Espresso Blend DE-ÖKO-001 & Udzungwa 70% Mandel, aromatisch süß Udzungwa 70% mit Nibs: Noten von Orange und Toffee
Inhalt 0.25 Kilogramm (47,80 € / 1 Kilogramm)
11,95 €
Inhalt 100 Gramm (49,50 € / 1000 Gramm)
4,95 €
Inhalt 30 Gramm (24,67 € / 100 Gramm)
7,40 €
Inhalt 30 Gramm (24,67 € / 100 Gramm)
7,40 €
Inhalt 30 Gramm (25,67 € / 100 Gramm)
7,70 €
Inhalt 0.5 Kilogramm (29,00 € / 1 Kilogramm)
14,50 €
Inhalt 100 Gramm (49,50 € / 1000 Gramm)
4,95 €
China
Inhalt 100 Gramm (49,50 € / 1000 Gramm)
4,95 €
Inhalt 24 Gramm (30,83 € / 100 Gramm)
7,40 €
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Brazil / Ethiopia / Costa Rica
Perfect Day Filter Blend Jasmin, Limone, voller Körper
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7,58 €
Brazil/ India/ Ethiopia
Bar Italia Espresso Blend dunkle Schokolade, Marzipan
Inhalt 0.25 Kilogramm (31,04 € / 1 Kilogramm)
ab 7,76 €
Brazil/ Panama/ Guatemala/ Jamaica
Buena Vista Primèro Espresso Blend Schokolade, Karamell, ausgewogen
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Peru
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Panama / Rwanda / Costa Rica
Aurora Espresso Blend süßer Likör, nussig, vollmundig, Mandel
Inhalt 0.25 Kilogramm (37,20 € / 1 Kilogramm)
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Brazil/ Sumatra/ Nicaragua
Wiener Kaffeehausmischung Espresso Blend Orange, Karamell, cremig
Inhalt 0.25 Kilogramm (31,56 € / 1 Kilogramm)
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Rwanda / Brazil / Indonesia
Sumatra Spirit Espresso Blend Zitrus, Trockenfrucht, Melasse, würzig
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Panama
Panama Finca Elida Single Origin Espresso Beeren, Backpflaume, Fülle
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Brazil/ India/ Tanzania
Grand Cru Espresso Blend Earl Grey, Traube, mild
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BRAZIL
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Kenya/ Tanzania/ Ethiopia
Muthaiga Club Espresso Blend Trockenobst, dunkle Schokolade, balanciert
Inhalt 0.25 Kilogramm (36,24 € / 1 Kilogramm)
ab 9,06 €
BRAZIL
Brazil Fazenda Santa Alina Single Origin Espresso Trockenfrüchte, malzig bis süß, Milchschokolade
Inhalt 0.25 Kilogramm (33,60 € / 1 Kilogramm)
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BRAZIL / COLOMBIA / HONDURAS / TANSANIA
Pure Origins BIO Espresso Blend DE-ÖKO-001 & Udzungwa 70% Mandel, aromatisch süß Udzungwa 70% mit Nibs: Noten von Orange und Toffee
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India/ Brazil/ Guatemala
Malabar Monsoon Espresso Blend Nektarine, brauner Zucker, balanciert
Inhalt 0.25 Kilogramm (31,24 € / 1 Kilogramm)
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Brazil
Brazil Fazenda Rainha Single Origin Espresso leicht nussig schokoladig, gute Süße
Inhalt 0.25 Kilogramm (29,60 € / 1 Kilogramm)
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Indonesien
Inhalt 0.25 Kilogramm (38,40 € / 1 Kilogramm)
9,60 €
Brazil/ Colombia/ Honduras
Pure Origins Bio Espresso Blend DE-ÖKO-001 Mandel, aromatisch süß, cremig
Inhalt 0.25 Kilogramm (33,96 € / 1 Kilogramm)
ab 8,49 €
Äthiopien
Inhalt 0.25 Kilogramm (36,92 € / 1 Kilogramm)
9,23 €
Brazil/ Colombia
Night Express Espresso Blend entkoffeiniert Zitrusfrüchte, Karamell, lebendig
Inhalt 0.25 Kilogramm (30,64 € / 1 Kilogramm)
ab 7,66 €
Brazil/ Sumatra/ India/ Guatemala
Roasters Pick Espresso Blend Nektarine, leichte Süße, ausgewogen
Inhalt 0.25 Kilogramm (34,76 € / 1 Kilogramm)
ab 8,69 €
NEU
El Salvador
Inhalt 0.25 Kilogramm (32,52 € / 1 Kilogramm)
8,13 €
ETHIOPIA / BOLIVIA
Ethiopia Sidamo BIO Single Origin Filter DE-ÖKO-001 & Beni Wild 66% Ethiopia Sidamo BIO Single Origin Filter: Beeren, floral, lebendig
Beni Wild 66%: Honig, Aprikose, Jasmintee
11,95 €
Colombia
Colombia Finca La Costa Single Origin Filter Trockenobst, dunkle Schokolade, voluminös
Inhalt 0.25 Kilogramm (33,00 € / 1 Kilogramm)
8,25 €
Inhalt 0.8 Liter
42,90 € 44,90 €
18,90 €
Inhalt 1 Stück
5,95 €
Panama / Brazil / El Salvador
Morgans Rock Filter Blend Floral, Quitte, Cremig,
Inhalt 0.25 Kilogramm (34,40 € / 1 Kilogramm)
8,60 €
Brazil / Ethiopia / Costa Rica
Perfect Day Filter Blend Jasmin, Limone, voller Körper
Inhalt 0.25 Kilogramm (30,32 € / 1 Kilogramm)
7,58 €
Inhalt 0.3 Kilogramm
34,90 €