Grand Cru Espresso Blend Espresso Blend Brazil/ India/ Tanzania

Grand Cru Espresso Blend Espresso Blend Brazil/ India/ Tanzania

Unsere Mischung für den Espresso Connaisseur. Grand Crus, die großen Lagen, gibt es nicht nur in der Welt des Weines, sondern auch in der des Espressos. Dementsprechend verwenden wir dafür nur exzellente Rohkaffees, die in ihrer Zusammenstellung – wie beim Wein – jedes Jahr unterschiedlich sein können.

100% Arabica Italian Roast 

Geschmack Earl Grey, Traube, mild
Intensität
Die Intensität eines Kaffees hängt ebenfalls mit Varietät , Anbauhöhe und Röstung zusammen und bezieht sich mehr auf die Wahrnehmung des Aromenzusammenspiels als auf ein z.B. astringierendes Mundgefühl.
Säure
Kaffeebohnen enthalten Säure, sie variiert durch Varietät, Anbauhöhe und vor allem durch die Art der Röstung. Ein gewisser Säuregehalt ist für das Geschmacksempfinden notwendig. An dieser Stelle bewerten wir nur das Säureempfinden. (Bei professionellen Verkostungen ist die Säure Balance von Bedeutung)
Sorte 100% Arabica, Blend
Röstung medium dark roast
Herkunft Brazil/ India/ Tanzania

Zubereitungsempfehlung

Zubereitung: Espressomaschine 18g Sieb 92°–94,5° 

Icon Bohne
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Woche(n)
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Frenchpress

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  • 10012.250
Brazil/ India/ Ethiopia
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Panama Finca Elida Single Origin Espresso Beeren, Backpflaume, Fülle
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Pure Origins BIO Espresso Blend DE-ÖKO-001 & Udzungwa 70% Mandel, aromatisch süß Udzungwa 70% mit Nibs: Noten von Orange und Toffee
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Buena Vista Primèro Espresso Blend Schokolade, Karamell, ausgewogen
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Mysore Tiger Espresso Blend Blaubeere, Zitrusfrüchte, lebendig
Inhalt 0.25 Kilogramm (32,60 € / 1 Kilogramm)
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Colombia/ Nicaragua/ Guatemala
Grand Hotel Filter Blend dunkle Schokolade, Nüsse, voluminös
Inhalt 0.25 Kilogramm (31,00 € / 1 Kilogramm)
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Indien
India Chinnenahalli Single Origin Espresso tropisch, Melasse, dunkle Schokolade
Inhalt 0.25 Kilogramm (32,08 € / 1 Kilogramm)
8,02 €
Panama
Panama Finca Elida Single Origin Espresso Beeren, Backpflaume, Fülle
Inhalt 250 g (0,06 € / 1 g)
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Brazil
Brazil Fazenda Rainha Single Origin Espresso leicht nussig schokoladig, gute Süße
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Colombia Finca La Costa Single Origin Filter Trockenobst, dunkle Schokolade, voluminös
Inhalt 0.25 Kilogramm (33,00 € / 1 Kilogramm)
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Brazil/ Colombia
Night Express Espresso Blend entkoffeiniert Zitrusfrüchte, Karamell, lebendig
Inhalt 0.25 Kilogramm (30,64 € / 1 Kilogramm)
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Brazil
Inhalt 0.25 Kilogramm (32,28 € / 1 Kilogramm)
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Ethiopia
Inhalt 0.25 Kilogramm (38,40 € / 1 Kilogramm)
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Äthiopien
Inhalt 0.25 Kilogramm (36,92 € / 1 Kilogramm)
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Colombia/ El Salvador/ Guatemala
Inhalt 0.25 Kilogramm (32,08 € / 1 Kilogramm)
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Tanzania
Tanzania Acacia Hills Single Origin Filter schwarzer Tee, Rosine, ausgewogen
Inhalt 0.25 Kilogramm (37,84 € / 1 Kilogramm)
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El Salvador
Inhalt 0.25 Kilogramm (32,52 € / 1 Kilogramm)
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Panama
Panama Elida Geisha Filter Single Origin Jasminblüte, tropische Früchte, delikat, lebendig
Inhalt 0.25 Kilogramm (367,20 € / 1 Kilogramm)
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Guatemala Antigua San Sebastian Single Origin Filter dunkle Schokolade, Grapefruit, voluminös
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Inhalt 75 Gramm (66,00 € / 1000 Gramm)
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4,95 €
Inhalt 30 Gramm (24,67 € / 100 Gramm)
7,40 €
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