Panamericana BIO Filter Blend DE-ÖKO-001 Filter Blend Colombia/ El Salvador/ Guatemala

Panamericana BIO Filter Blend DE-ÖKO-001 Filter Blend Colombia/ El Salvador/ Guatemala

100% Arabica, medium roast


Wir haben diesen Kaffee wie die Traumstraße in Mittelamerika genannt: Panamericana oder in den Kaffeeländern, durch die sie teilweise als Schotterpiste führt, Carrera Panamericana. Panamericana ist ein Mythos zwischen Panama und Kolumbien – verzeichnet in Landkarten, aber in der Realität nicht existierend. Im Darien Gap endet sie in Wildnis und Dschungel, um erst 100 Kilometer später in Kolumbien wieder aufzutauchen. Wir haben eine Mischung mit Hochland Arabicas aus El Salvador, Guatemala und Kolumbien kreiert. 

DE-O-KO-Siegel_kurz

Geschmack Mandel, floral, lebendig
Intensität
Die Intensität eines Kaffees hängt ebenfalls mit Varietät , Anbauhöhe und Röstung zusammen und bezieht sich mehr auf die Wahrnehmung des Aromenzusammenspiels als auf ein z.B. astringierendes Mundgefühl.
Säure
Kaffeebohnen enthalten Säure, sie variiert durch Varietät, Anbauhöhe und vor allem durch die Art der Röstung. Ein gewisser Säuregehalt ist für das Geschmacksempfinden notwendig. An dieser Stelle bewerten wir nur das Säureempfinden. (Bei professionellen Verkostungen ist die Säure Balance von Bedeutung)
Sorte 100% Arabica, Blend
Röstung medium roast
BIO DE-ÖKO-001
Herkunft Colombia/ El Salvador/ Guatemala

Zubereitungsempfehlung

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Woche(n)
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Colombia/ Nicaragua/ Guatemala
Grand Hotel Filter Blend dunkle Schokolade, Nüsse, voluminös
Inhalt 0.25 Kilogramm (31,00 € / 1 Kilogramm)
ab 7,75 €
Colombia
Colombia Finca La Costa Single Origin... Trockenobst, dunkle Schokolade, voluminös
Inhalt 0.25 Kilogramm (33,00 € / 1 Kilogramm)
8,25 €
Brazil/ India/ Ethiopia
Bar Italia Espresso Blend dunkle Schokolade, Marzipan
Inhalt 0.25 Kilogramm (31,04 € / 1 Kilogramm)
ab 7,76 €
Äthiopien
Ethiopia Sidamo BIO Single Origin... Beeren, floral, lebendig
Inhalt 0.25 Kilogramm (36,92 € / 1 Kilogramm)
ab 9,23 €
Brazil/ Sumatra/ Nicaragua
Wiener Kaffeehausmischung Espresso Blend Orange, Karamell, cremig
Inhalt 0.25 Kilogramm (31,56 € / 1 Kilogramm)
ab 7,89 €
Brazil/ Colombia/ Honduras
Pure Origins Bio Espresso Blend... Mandel, aromatisch süß, cremig
Inhalt 0.25 Kilogramm (33,96 € / 1 Kilogramm)
ab 8,49 €
Guatemala
Guatemala Antigua San Sebastian... dunkle Schokolade, Grapefruit, voluminös
Inhalt 0.25 Kilogramm (35,84 € / 1 Kilogramm)
8,96 €
El Salvador
El Salvador Finca Andalucia BIO... Apfel, herbal, leichter Abgang
Inhalt 0.25 Kilogramm (32,52 € / 1 Kilogramm)
ab 8,13 €
Brazil/ Panama/ Guatemala/ Jamaica
Buena Vista Primèro Espresso Blend Schokolade, Karamell, ausgewogen
Inhalt 0.25 Kilogramm (38,84 € / 1 Kilogramm)
ab 9,71 €
Brazil/ India/ Tanzania
Grand Cru Espresso Blend Earl Grey, Traube, mild
Inhalt 0.25 Kilogramm (35,04 € / 1 Kilogramm)
ab 8,76 €
Tanzania
Tanzania Acacia Hills Single Origin... schwarzer Tee, Rosine, ausgewogen
Inhalt 0.25 Kilogramm (37,84 € / 1 Kilogramm)
9,46 €
Ethiopia
Ethiopia Amaro Gayo Bio Single Origin... Beeren, Orange, ausgewogen
Inhalt 0.25 Kilogramm (38,40 € / 1 Kilogramm)
9,60 €
Kenya
Kenya Rungheto Karimikui AA Top... Nektarine, aromatisch süß, klarer Abgang
Inhalt 0.25 Kilogramm (43,48 € / 1 Kilogramm)
ab 10,87 €
Brazil/ Sumatra/ India/ Guatemala
Roasters Pick Espresso Blend Nektarine, leichte Süße, ausgewogen
Inhalt 0.25 Kilogramm (34,76 € / 1 Kilogramm)
ab 8,69 €
India/ Brazil/ Guatemala
Malabar Monsoon Espresso Blend Nektarine, brauner Zucker, balanciert
Inhalt 0.25 Kilogramm (31,24 € / 1 Kilogramm)
ab 7,81 €
India/ Colombia/ Nicaragua/ Panama
Mysore Tiger Espresso Blend Blaubeere, Zitrusfrüchte, lebendig
Inhalt 0.25 Kilogramm (32,60 € / 1 Kilogramm)
ab 8,15 €
Indien
India Chinnenahalli Single Origin... tropisch, Melasse, dunkle Schokolade
Inhalt 0.25 Kilogramm (32,08 € / 1 Kilogramm)
8,02 €
Kenya/ Tanzania/ Ethiopia
Muthaiga Club Espresso Blend Trockenobst, dunkle Schokolade, balanciert
Inhalt 0.25 Kilogramm (36,24 € / 1 Kilogramm)
ab 9,06 €
Indonesien
Indonesia Orang Utan Mekar Indah... Kakao, Nüsse, ausgewogen
Inhalt 0.25 Kilogramm (38,40 € / 1 Kilogramm)
ab 9,60 €
Panama
Panama Finca Elida Single Origin... Beeren, Backpflaume, Fülle
Inhalt 0.25 Kilogramm (55,80 € / 1 Kilogramm)
13,95 €
Inhalt 0.5 Kilogramm (29,00 € / 1 Kilogramm)
14,50 €
Brazil/ Colombia
Night Express Espresso Blend... Zitrusfrüchte, Karamell, lebendig
Inhalt 0.25 Kilogramm (30,64 € / 1 Kilogramm)
ab 7,66 €
Brazil
Brazil Fazenda Nossa Senhora de... Orange, Karamell, balanciert
Inhalt 0.25 Kilogramm (32,28 € / 1 Kilogramm)
8,07 €
Panama
Panama Elida Geisha Filter Single Origin Jasminblüte, tropische Früchte, delikat, lebendig
Inhalt 0.25 Kilogramm (367,20 € / 1 Kilogramm)
91,80 €
Ethiopia Sidamo BIO Single Origin Filter: Äthiopien
Ethiopia Sidamo BIO Single Origin... Ethiopia Sidamo BIO Single Origin Filter: Beeren, floral, lebendig
Beni Wild 66%: Honig, Aprikose, Jasmintee
11,95 €
Inhalt 0.5 Kilogramm (29,00 € / 1 Kilogramm)
14,50 €
TIPP!
Inhalt 100 Stück
ab 7,90 €
siehe jeweiliges Set
Pure Origins BIO Espresso Blend: Brasilien, Kolumbien, Honduras
Pure Origins BIO Espresso Blend... Pure Origins Bio Espresso Blend: Mandel, aromatisch süß, cremig
Udzungwa 70% mit Nibs: Noten von Orange und Toffee
Inhalt 0.25 Kilogramm (47,80 € / 1 Kilogramm)
11,95 €
Inhalt 75 Gramm (8,19 € / 100 Gramm)
6,14 €
Inhalt 30 Gramm (24,67 € / 100 Gramm)
7,40 €
Inhalt 1 Stück
5,95 €
Inhalt 6 Stück (1,15 € / 1 Stück)
6,90 €
Peru
Inhalt 0.25 Kilogramm (35,60 € / 1 Kilogramm)
ab 8,90 €
Inhalt 1000 g (0,01 € / 1 g)
ab 8,25 €
10 x Drip Coffee Bag à 10 g... Mandel, floral, lebendig
Inhalt 0.1 Kilogramm (120,00 € / 1 Kilogramm)
12,00 €
Inhalt 30 Gramm (24,67 € / 100 Gramm)
7,40 €
Inhalt 100 Gramm (71,40 € / 1000 Gramm)
7,14 €
Colombia
Colombia Finca La Costa Single Origin... Trockenobst, dunkle Schokolade, voluminös
Inhalt 0.25 Kilogramm (33,00 € / 1 Kilogramm)
8,25 €
Colombia/ Nicaragua/ Guatemala
Grand Hotel Filter Blend dunkle Schokolade, Nüsse, voluminös
Inhalt 0.25 Kilogramm (31,00 € / 1 Kilogramm)
ab 7,75 €
Äthiopien
Ethiopia Sidamo BIO Single Origin... Beeren, floral, lebendig
Inhalt 0.25 Kilogramm (36,92 € / 1 Kilogramm)
ab 9,23 €
Brazil
Brazil Fazenda Nossa Senhora de... Orange, Karamell, balanciert
Inhalt 0.25 Kilogramm (32,28 € / 1 Kilogramm)
8,07 €
Ethiopia
Ethiopia Amaro Gayo Bio Single Origin... Beeren, Orange, ausgewogen
Inhalt 0.25 Kilogramm (38,40 € / 1 Kilogramm)
9,60 €
Kenya
Kenya Rungheto Karimikui AA Top... Nektarine, aromatisch süß, klarer Abgang
Inhalt 0.25 Kilogramm (43,48 € / 1 Kilogramm)
ab 10,87 €
Tanzania
Tanzania Acacia Hills Single Origin... schwarzer Tee, Rosine, ausgewogen
Inhalt 0.25 Kilogramm (37,84 € / 1 Kilogramm)
9,46 €
Guatemala
Guatemala Antigua San Sebastian... dunkle Schokolade, Grapefruit, voluminös
Inhalt 0.25 Kilogramm (35,84 € / 1 Kilogramm)
8,96 €
El Salvador
El Salvador Finca Andalucia BIO... Apfel, herbal, leichter Abgang
Inhalt 0.25 Kilogramm (32,52 € / 1 Kilogramm)
ab 8,13 €
Brazil/ Panama/ Guatemala/ Jamaica
Buena Vista Primèro Espresso Blend Schokolade, Karamell, ausgewogen
Inhalt 0.25 Kilogramm (38,84 € / 1 Kilogramm)
ab 9,71 €
Peru
Inhalt 0.25 Kilogramm (35,60 € / 1 Kilogramm)
ab 8,90 €
Panama
Panama Elida Geisha Filter Single Origin Jasminblüte, tropische Früchte, delikat, lebendig
Inhalt 0.25 Kilogramm (367,20 € / 1 Kilogramm)
91,80 €
Brazil/ Colombia/ Honduras
Pure Origins Bio Espresso Blend... Mandel, aromatisch süß, cremig
Inhalt 0.25 Kilogramm (33,96 € / 1 Kilogramm)
ab 8,49 €
Brazil/ India/ Ethiopia
Bar Italia Espresso Blend dunkle Schokolade, Marzipan
Inhalt 0.25 Kilogramm (31,04 € / 1 Kilogramm)
ab 7,76 €
Indonesien
Indonesia Orang Utan Mekar Indah... Kakao, Nüsse, ausgewogen
Inhalt 0.25 Kilogramm (38,40 € / 1 Kilogramm)
ab 9,60 €
Kenya/ Tanzania/ Ethiopia
Muthaiga Club Espresso Blend Trockenobst, dunkle Schokolade, balanciert
Inhalt 0.25 Kilogramm (36,24 € / 1 Kilogramm)
ab 9,06 €
Brazil
Brazil Fazenda Santa Alina Single... Kakao, Melasse, ausgewogen
Inhalt 0.25 Kilogramm (31,72 € / 1 Kilogramm)
7,93 €
Panama
Panama Finca Elida Single Origin... Beeren, Backpflaume, Fülle
Inhalt 0.25 Kilogramm (55,80 € / 1 Kilogramm)
13,95 €
Brazil/ Colombia
Night Express Espresso Blend... Zitrusfrüchte, Karamell, lebendig
Inhalt 0.25 Kilogramm (30,64 € / 1 Kilogramm)
ab 7,66 €
Inhalt 0.5 Kilogramm (29,00 € / 1 Kilogramm)
14,50 €
Brazil/ Sumatra/ Nicaragua
Wiener Kaffeehausmischung Espresso Blend Orange, Karamell, cremig
Inhalt 0.25 Kilogramm (31,56 € / 1 Kilogramm)
ab 7,89 €
Brazil/ Sumatra/ India/ Guatemala
Roasters Pick Espresso Blend Nektarine, leichte Süße, ausgewogen
Inhalt 0.25 Kilogramm (34,76 € / 1 Kilogramm)
ab 8,69 €
Inhalt 0.5 Kilogramm (29,00 € / 1 Kilogramm)
14,50 €
Inhalt 30 Gramm (24,67 € / 100 Gramm)
7,40 €
Inhalt 100 Gramm (71,40 € / 1000 Gramm)
7,14 €
Inhalt 120 Gramm (59,50 € / 1000 Gramm)
7,14 €
India
Inhalt 120 Gramm (5,95 € / 100 Gramm)
7,14 €
Inhalt 75 g (81,87 € / 1000 g)
6,14 €
Inhalt 75 g (81,87 € / 1000 g)
6,14 €
Inhalt 45 Gramm (16,44 € / 100 Gramm)
7,40 €
Inhalt 30 Gramm (24,67 € / 100 Gramm)
7,40 €
Inhalt 1 Stück
5,95 €
Inhalt 6 Stück (1,15 € / 1 Stück)
6,90 €